Produkty na hubnutí, které působí rychle, jsou vždy oblíbené. Navzdory varování lékařů a odborníků na výživu o nebezpečí takových metod, ti, kteří chtějí rychle získat štíhlou postavu, pokračují v experimentech. Týdenní vaječná dieta je považována za jednu z nejzdravějších a nejméně stresujících ze všech expresních diet. Jeho hlavní výhodou je, že nezahrnuje půst. Pokud jej budete dodržovat správně, můžete dosáhnout skutečných výsledků bez jakékoli bolesti.
Jak funguje nízkosacharidová dieta s vejci?
7denní vaječná dieta je založena na chemických procesech v těle. Omezuje příjem rychle stravitelných sacharidů. V čemVejce obsahují hodně bílkovin, jejichž zpracování vyžaduje více energie než vstřebávání sacharidů.Žloutky obsahují velké množství vitamínu H nebo biotinu. Zrychluje metabolismus a podporuje spalování tukových zásob pro získání glukózy, která není tělu dodávána při dietě. Slepičí vejce jsou bohatá na lutein, který je silným antioxidantem a pomáhá vám usnadnit dietu.
Výhody vajec pro hubnutí
Vejce jsou jedinečným produktem, jehož složení je bohaté na vitamíny, prospěšné minerály a mikroelementy.Dieta založená na nich nejen nepoškodí vaše zdraví, ale přinese také hmatatelné výhody díky následujícím vlastnostem:
- Jsou bohaté na vitamíny A, E, D, skupiny B a K, aminokyseliny a mikroelementy (vápník, jód, draslík, hořčík, fosfor).
- Jejich pravidelné používání pomáhá zlepšit rovnováhu vody a lipidů, má pozitivní vliv na stav pokožky, činí ji pružnější a hladší.
- Při jejich konzumaci nevznikají prakticky žádné toxiny, protože tělo produkt zcela absorbuje.
- Obsahují velké množství bílkovin – přírodní bílkoviny. Tato dieta podporuje nejen hubnutí, ale také dobrou fyzickou kondici.
- Obsah kalorií v jednom vejci je pouze 90-110 kcal, ale díky nutriční hodnotě produktu nebudete muset snášet pocit hladu.
Pravidla vaječné stravy po dobu 7 dnů
Tato metoda hubnutí má svá jasná pravidla, která je nutné důsledně dodržovat, abyste dosáhli požadovaného výsledku a nepoškodili vaše zdraví.
- Po celý týden je potřeba pít hodně tekutin - 2-2, 5 litru vody (požadováno). Je také užitečné pít zelený nebo bylinný čaj bez cukru.
- Důležité je dodržovat dietu: jezte ve stejnou dobu, nevynechávejte žádná jídla, neměňte snídani, oběd ani večeři.
- Svačince je lepší se vyhnout, ale pokud máte velký hlad, můžete si dát okurku, mrkev nebo jablko.
- Vyřaďte ze stravy cukr a omezte příjem soli.
- Během týdne byste rozhodně neměli pít alkohol.
- Vyvarujte se koření obsahujících zvýrazňovače chuti (glutamát, guanylát, inosinát sodný). Takové přísady neutralizují účinek hormonu, který signalizuje sytost, čím více takových přísad v potravinách, tím vyšší je riziko rozpadu.
- Fyzická aktivita vám pomůže dosáhnout lepších výsledků.
- Je nutné vyloučit vše smažené, mastné a moučné. A také brambory, fíky, hrozny, datle.
- Saláty mohou být oblečeny s nerafinovaným olivovým olejem, citronovou šťávou nebo nízkotučnou zakysanou smetanou, ale ne s majonézou.
- Poslední jídlo by mělo být 3-4 hodiny před spaním.
- Pokud chcete sníst opravdu něco sladkého, pak si, abyste se nerozbourali, můžete připravit lehký ovocný salát (200 g) z povolených produktů, dochutit nízkotučným jogurtem nebo sníst plátek hořké čokolády.
- Pokud dojde k poruše, pak musíte začít s dietou od úplného začátku.
Seznam povolených produktů
Vaječná dieta na hubnutí neznamená, že musíte celý týden jíst jen vejce.Existuje široký výběr produktů, které zvyšují účinek hubnutí. Ve velkém se používají například citrusové plody. Obsahují hodně kyseliny citronové, která urychluje a zlepšuje energetický metabolismus v těle. Povolené potraviny během diety:
- Slepičí vejce (měkko vařené nebo omeleta);
- Jakékoli citrusové plody (pomeranč, grapefruit, citron);
- Libové vařené nebo dušené maso (kuřecí, krůtí, hovězí);
- Nízkotučné ryby (štikozubce, treska, candát);
- Zelenina (zelí, mrkev, okurka, paprika, řepa);
- Ovoce a bobule (jablko, kiwi, granátové jablko, ananas, banán);
- Nízkotučné nebo nízkotučné mléčné výrobky (mléko, kefír, tvaroh, sýr);
- Zelení (hlávkový salát, celer, špenát).
Kolik můžete zhubnout za týden?
Hubnutí je individuální proces. U každého to jde jinak. Za týden na této dietě se můžete zbavit 3 až 6 kg. To jsou skvělá čísla za tak krátkou dobu.Hodně záleží na životním stylu hubnoucího, množství fyzické aktivity a rychlosti metabolických procesů v těle.Čím více energie při dietě vydáte, tím více kilogramů můžete za týden shodit.
Výhody a nevýhody
Jako každá dieta má i vaječná dieta své výhody i nevýhody. Před přechodem na takovou stravu se musíte seznámit se všemi klady a zápory, abyste mohli realisticky posoudit výsledek, který lze dosáhnout, a co je nejdůležitější, nepoškodit vaše zdraví.
Výhody
- Tato dieta je cenově dostupná, neobsahuje drahé exotické produkty a může si ji dovolit každý.
- Příprava pokrmů nezabere mnoho času ani úsilí.
- Během této diety nebudete muset hladovět. Vejce mají vysoký obsah bílkovin a velmi zasytí. A ovoce a zelenina obsahují hodně vlákniny, která vám navíc dodá pocit sytosti.
- Díky rozmanitosti zdravých potravin v jídelníčku tato dieta vašemu zdraví neuškodí.
- Vejce obsahují spoustu vitamínů a prospěšných mikroelementů, které mají pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů.
Nedostatky
- Vejce a citrusové plody jsou alergenní potraviny. Z tohoto důvodu není tato dieta vhodná pro každého.
- Během diety je možná slabost, ospalost a únava. Jakákoli dieta je pro tělo určitým stresem.
- Často diety, včetně vaječné diety, způsobují zácpu.
- Pokud budete tuto dietu držet delší dobu (více než týden), může to poškodit vaše ledviny.
Názor lékařů a odborníků na výživu o účinnosti diety
Lékaři a odborníci na výživu nedoporučují držet tuto dietu dlouhodobě.Maximální období pro správné zdravé hubnutí je sedm dní, ale ne více.Odborníci tvrdí, že tato dieta je nevyvážená kvůli přítomnosti velkého množství bílkovin a prakticky žádných sacharidů a tuků v ní. Nevyvážená strava může způsobit nedostatek životně důležitých vitamínů a mikroprvků, což pak povede ke zdravotním problémům.
Vaječné dietní menu na týden
| První den | Snídaně: 2 vejce naměkko, 1 citrus (pomeranč nebo grapefruit), čaj nebo káva bez cukru. Oběd: 1 vejce naměkko, vařená kuřecí prsa (200 g), 1 citrus. Večeře: vařená kuřecí prsa (250 g), nízkotučný kefír (200 ml). |
| Druhý den | Snídaně: 2 vejce naměkko, čerstvá citrusová šťáva (250 ml). Oběd: vařená kuřecí prsa (200 g), 2 citrusové plody, alkalická minerální voda (250 ml). Večeře: 2 vejce naměkko, 1 citrus, nízkotučné mléko (250 ml). |
| Třetí den | Snídaně: teplá voda (250 ml) s citronovou šťávou (1 polévková lžíce), 1 vejce naměkko, čaj nebo káva bez cukru. Oběd: libové vařené maso (250 g), 1 citrus. Večeře: minerální voda (250 ml), 2 vejce naměkko. |
| Čtvrtý den | Snídaně: 2 vaječné omelety (můžete přidat trochu mléka a bylinek podle chuti), 1 citrusové ovoce, čaj nebo káva bez cukru. Oběd: listy salátu (neomezené množství), vařený kuřecí řízek (300 g). Večeře: 1 vejce naměkko, 2 citrusové plody, alkalická minerální voda (250 ml). |
| Pátý den | Snídaně: salát (2 vejce natvrdo, 1 syrová mrkev, trochu zeleniny, 1 lžíce nízkotučné zakysané smetany), 1 citrusové ovoce, čaj nebo káva bez cukru. Oběd: 2 mrkve (syrové), čerstvá pomerančová šťáva (300 ml). Večeře: alkalická minerální voda (250 ml), 1 vejce naměkko, pečené libové rybí filé (400 g). |
| Šestý den | Snídaně: nízkotučný tvaroh (250 g), citrusová šťáva (300 ml). Oběd: 2 vejce naměkko, 2 citrusové plody. Večeře: neperlivá minerální voda (v neomezeném množství), při velkém hladu - mrkev (1 ks) nebo okurka (1 ks). |
| Sedmý den | Snídaně: 2 vejce naměkko, 1 citrus. Oběd: libové vařené nebo dušené maso (350 g), 1 citrus. Večeře: neperlivá minerální voda (v neomezeném množství), při velkém hladu - mrkev (1 ks) nebo okurka (1 ks). |
Recepty na pokrmy
Pro mnohé je slovo „dieta" spojeno s hladověním a nevýrazným jídlem bez chuti. Ve skutečnosti existuje spousta různých receptů na báječná dietní jídla. Jíst chutně a hubnout je skutečné. Jen musíte strávit trochu více času přípravou „zdravých" pokrmů. Je důležité nahradit obvyklá nezdravá jídla těmi, které učiní vaše tělo zdravějším a štíhlejším. Například,Saláty oblékněte ne majonézou, ale nízkotučnou zakysanou smetanou, vařte více v dvojitém kotli, a pokud maso uvaříte s přidáním různého koření, bude dietní, ale ne fádní.
Dušená vaječná omeleta s bylinkami
- Doba vaření: 20 minut.
- Počet porcí: 1 osoba.
- Obsah kalorií v misce: 110 kcal na 100 g.
- Účel: snídaně.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Dietní omeleta v páře se připravuje snadno a rychle. Hlavním rysem tohoto jídla je, že se připravuje bez žloutků nebo másla.Proteinové potraviny jsou mimořádně užitečné pro ty, kteří chtějí vytvořit krásný obrys těla.Toto jídlo se vaří v páře. Díky tomu, že při vaření není vystavena příliš vysokým teplotám, si produkty zachovávají své vitamíny a prospěšné mikroelementy.
Ingredience:
- slepičí vejce - 2 kusy;
- mléko - 100 gramů;
- sůl, pepř - podle chuti;
- zelení - podle chuti.
Způsob vaření:
- Nejprve oddělte bílky od žloutků, poté bílkovou hmotu osolte a opepřete.
- Přidejte do něj mléko, dobře prošlehejte, dokud se nevytvoří hustá pěna.
- Výslednou směs nalijte do nádoby a poté ji vložte na 10 minut do dvojitého kotle.
- Hotový pokrm posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
Pečená kuřecí prsa
- Doba vaření: 60 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií v misce: 148 kcal (na 1 prsa).
- Účel: oběd, večeře.
- Náročnost přípravy: střední.
Kuřecí prsa jsou jedinečný produkt na hubnutí. Obsahuje velké množství bílkovin, velmi málo tuku. Kuřecí řízek je sytý, ale nízkokalorický. Vařené nebo pečené maso obsahuje malé množství cholesterolu. A aby prso nebylo suché a tuhé, musí se správně uvařit.V tomto receptu se filet peče v marinádě z vývaru, citrusů a koření.Toto maso bude křehké, šťavnaté, aromatické a neublíží vaší postavě.
Ingredience:
- kuřecí prsa - 3 kusy;
- citron - 1 kus;
- kuřecí vývar (lze nahradit pomerančovým džusem nebo vodou) – 450 ml;
- sůl, pepř, tymián (jakékoli koření) - podle chuti.
Způsob vaření:
- Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme, ze všech stran obalíme kořením.
- Do pánve, ve které se bude filet péct, nalijte kuřecí vývar/šťávu/vodu, poté přidejte šťávu z 1 citronu, jeho kůru, tymián a jakékoli další koření, které máte rádi.
- Směs dobře promíchejte.
- Kuřecí prsa vložte do zapékací mísy.
- Pokud chcete, můžete kolem masa položit plátky citronu a několik snítek tymiánu.
- Plech vložíme do trouby, pečeme 30-40 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.
Zeleninový salát s vejci a smetanovým sýrem
- Doba vaření: 40 minut.
- Počet porcí: 2 osoby.
- Obsah kalorií v misce: 180 kcal na 100 g.
- Účel: oběd, večeře.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Salát se zeleninou, krevetami, oblečený s tvarohem je lahodné jídlo, které jistě potěší ty, kteří drží dietu.Zelenina a bylinky pomáhají vyzdvihnout chuť krevet. Krevety jsou v těle lehce stravitelné a neobsahují téměř žádný tuk. Tyto mořské produkty však obsahují obrovské množství užitečných mikroelementů a přispívají k vyváženému fungování gastrointestinálního traktu.
Ingredience:
- krevety (velké) - 200 g;
- okurka - 2 kusy;
- paprika - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- nízkotučný tvaroh – 150 g;
- citron - 1 kus;
- česnek - 1 stroužek;
- čerstvé bylinky - 40 g;
- sůl a pepř na dochucení.
Způsob vaření:
- Syrové krevety uvařte v osolené vodě (můžete přidat bobkový list a nové koření) a oloupejte je z krunýře a vnitřností.
- Krevety nakrájíme na malé kousky a pokapeme citronovou šťávou.
- Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na malé kostičky.
- Okurky oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Papriku nakrájíme na malé kostičky nebo plátky.
- Nakrájejte zeleninu.
- Smíchejte všechny nakrájené ingredience.
- Přidejte nasekané bylinky a česnek prolisovaný v hrnci na česnek.
- Přidejte smetanový sýr.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Hotový salát můžeme položit na listy salátu.
Jak správně vystoupit z diety
Konec diety vůbec neznamená nástup „břišního festivalu". Dietu musíte opustit moudře. Během týdne si tělo na jednotvárnou stravu zvyklo, takže k vyvážené, pestré stravě je potřeba se vracet postupně.Několik týdnů byste měli pokračovat v pravidelné konzumaci vajec, citrusových plodů, libového masa a mléčných výrobků.Je vhodné nezvyšovat porce nebo to dělat alespoň postupně. Období po opuštění diety je důležité, protože při nedodržování režimu vám hrozí nejen opětovné nabrání shozených kilogramů, ale i nabrání nových.
Nežádoucí účinky a kontraindikace
Týdenní vaječná dieta není vhodná pro každého, protože je rychlá, nevyvážená a vyžaduje zvláštní výdrž. Pokud jsou nějaká omezení, je nutné dietu přerušit nebo ji vůbec nezačínat, jinak může způsobit vážné komplikace nebo nežádoucí účinky.
Vedlejší efekty:
- Zácpa;
- Podrážděnost;
- Únava;
- Slabost;
Kontraindikace:
- Týdenní vaječná dieta se nedoporučuje během těhotenství a kojení.
- Tuto dietu by neměli volit lidé alergičtí na vejce a citrusové plody.
- V případě chronických onemocnění ledvin, jater nebo trávicího traktu se před jakoukoli dietou určitě poraďte se svým lékařem.
- Pokud máte vysokou hladinu cholesterolu, musíte být opatrní, protože vaječné žloutky obsahují cholesterol a jejich konzumace ve velkém množství může být zdraví škodlivá.